Smulpaj med mango och lime
En frisk och fruktig smulpaj med saftiga mango och en hint av lime. En riktigt god dessert som passar bra till kaffet efter maten.
Ingredienser
- 4 mango
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl strösocker
- 200 g smör
- 1 lime rivet skal och saft
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skiva mangoen och lägg den i en smord pajform.
- Blanda vetemjöl, strösocker och smör i en skål till en smulig deg. Rör ner limeskal och -saft.
- Strö smuldegen över mangoen.
- Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 25 minuter, eller tills den är gyllenbrun.
- Låt svalna innan servering.
Nutrition
Kalorier: 323kcalCarbohydrates: 34gProtein: 2gFat: 20gMättat fett: 13gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 5gTransfett: 1gKolesterol: 54mgNatrium: 162mgKalium: 36mgFiber: 1gSocker: 19gVitamin A: 634IUVitamin C: 3mgKalcium: 12mgJärn: 1mg