Smulpaj med hallon och kokos
En härligt syrlig smulpaj med mjuka hallon och en krispig kokostopping. En riktigt god dessert som du kan njuta av till kaffet efter maten.
Ingredienser
- 500 g färska hallon
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 150 g smör
- 1 dl kokosflingor
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Lägg hallonen i en smord pajform.
- Blanda vetemjöl, strösocker och smör i en skål till en smulig deg.
- Strö smuldegen över hallonen och strö över kokosflingorna.
- Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 25 minuter, eller tills den är gyllenbrun.
- Låt svalna innan servering.
Nutrition
Kalorier: 366kcalCarbohydrates: 37gProtein: 4gFat: 24gMättat fett: 17gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 4gTransfett: 1gKolesterol: 40mgNatrium: 126mgKalium: 187mgFiber: 7gSocker: 16gVitamin A: 489IUVitamin C: 17mgKalcium: 26mgJärn: 2mg