Smaksatta popcorn Apelsinsmaksättning
Det här är ett recept på smaksatta popcorn med apelsinsmak. För att göra dem behöver du poppa popcorn i olja och sedan blanda dem med en smaksättning gjord av koncentrerad apelsinjuice, socker, smör och gul karamellfärg.
Ingredienser
Popcorn
- 2 msk matolja
- 1 dl opoppade popcorn
Apelsinsmaksättning
- 1/2 dl konc apelsinjuice
- 2 msk strösocker
- 1 msk smör
- 1 tsk gul hushållsfärg karamellfärg
Instruktioner
Popcorn
- Hetta upp oljan i en stor kastrull med tättslutande lock.
- Häll i majskornen, lägg på locket.
- Dra ner värmen när majskornen börjar poppa. Skaka kastrullen då och då. Popcornen är klara när de slutat poppa.
Apelsinsmaksättning
- Sätt ugnen på 150°C.
- Smält apelsinjuice, socker och smör i en kastrull. Koka ca 3 minuter när socker och smör smält. Blanda i hushållsfärgen.
- Häll smaksättningen i en stor bunke. Tillsätt popcornen. Blanda ordentligt till popcornen fått en jämn färg.
- Lägg de färgade popcornen på en plåt med bakplåtspapper. Sätt in plåten mitt i ugnen för att torka popcornen i 3-4 minuter.
Nutrition
Kalorier: 859kcalCarbohydrates: 108gProtein: 12gFat: 44gMättat fett: 10gFleromättat fett: 11gEnkelomättat fett: 22gTransfett: 1gKolesterol: 30mgNatrium: 101mgKalium: 592mgFiber: 13gSocker: 31gVitamin A: 539IUVitamin C: 73mgKalcium: 28mgJärn: 3mg