Rödbetssallad
Rödbetssallad ett måste på julbordet
Ingredienser
- 600 g rödbeta skivad inlagd
- 1 äpple rött
- 1 röd lök
- ½ dl majonnäs
- 1 dl crème fraîche naturell
- 1 msk dijonsenap
- 1 ½ krm svartpeppar
- 1 krm salt
Instruktioner
- Låt rödbetorna rinna av.
- Skär både rödbetorna och äpplet i mindre bitar.
- Finhacka löken.
- Blanda samman allt med majonnäs, crème fraiche och senap.
- Smaka av med salt och peppar.
Nutrition
Kalorier: 163kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gFat: 13gMättat fett: 3gFleromättat fett: 7gEnkelomättat fett: 3gTransfett: 0.03gKolesterol: 12mgNatrium: 201mgKalium: 250mgFiber: 2gSocker: 7gVitamin A: 104IUVitamin C: 5mgKalcium: 26mgJärn: 1mg