sockerkaka grundrecept enkelt

Grundrecept Sockerkaka

5 from 1 vote
Sockerkaka är en populär klassiker som är enkel att göra. Den uppskattas av både vuxna och barn och är perfekt att bjuda på under fikapausen eller på kalaset!
Förberedelser 15 minuter
Tillagningstid 45 minuter
Total tid 1 timme
Måltid Fika
Kök svenskt
Portioner 8
Kalorier 335 kcal

Ingredienser

  • 100 g Smör
  • 1 dl Mjölk
  • 2 Ägg
  • 2 dl Strösocker
  • 2.5 dl Vetemjöl
  • 2 tsk Bakpulver
  • 1 msk Vaniljsocker
  • 1 krm Salt Fint
  • 1 Citron
  • 0.5 msk Florsocker

Instruktioner

  • Förvärm ugnen till 175 grader.
  • Smält smöret och ställ åt sidan. Tillsätt mjölken och låt svalna något.
  • Vispa ägg och socker i en skål tills det blir pösigt.
  • I en annan skål, blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt.
  • Rör ner smörblandningen i mjölblandningen och blanda försiktigt. Tillsätt citronskal från 1 citron och 1 msk citronjuice och blanda.
  • Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda längst ner i ugnen i ca 45 minuter. Låt kakan svalna och pudra över florsocker innan servering.

Nutrition

Kalorier: 335kcalCarbohydrates: 53gProtein: 5gFat: 12gMättat fett: 7gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 3gTransfett: 0.4gKolesterol: 69mgNatrium: 424mgKalium: 90mgFiber: 1gSocker: 28gVitamin A: 395IUVitamin C: 7mgKalcium: 33mgJärn: 2mg
Keyword Grundrecept Sockerkaka

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating