Chokladkakan med smak av kaffe
En mörk och saftig chokladkaka med en subtil smak av kaffe. Perfekt att servera som dessert efter middagen.
Ingredienser
- 1 1/2 dl socker
- 3/4 dl kakao
- 3/4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/4 tsk salt
- 1 ägg
- 1/2 dl mjölk
- 1/4 dl olja
- 1/2 tsk kaffepulver
- 1/2 tsk vaniljessens
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader Celsius. Smörj och mjöla en rund form på 20 cm i diameter.
- I en skål, blanda socker, kakao, vetemjöl, bakpulver och salt.
- I en annan skål, vispa ägg, mjölk, olja, kaffepulver och vaniljessens. Tillsätt vätskan till torrskålen och rör tills allt är väl blandat.
- Häll smeten i formen och grädda i ugnen i ca 30 minuter. Kontrollera att kakan är färdig genom att sticka i den med en tandpetare; om den kommer ut torr är kakan färdig.
- Låt kakan svalna i formen innan du tar ut den och serverar den med vispad grädde eller glasyr om du önskar.
Nutrition
Kalorier: 224kcalCarbohydrates: 42gProtein: 5gFat: 7gMättat fett: 2gFleromättat fett: 1gEnkelomättat fett: 4gTransfett: 0.02gKolesterol: 28mgNatrium: 296mgKalium: 230mgFiber: 5gSocker: 26gVitamin A: 53IUKalcium: 33mgJärn: 2mgCaffeine: 31mgAlcohol: 0.1g